倫敦｜被這家川菜好吃暈了

聽說錦城小巷又出新菜了，作為老粉的我趕緊來吃。可以拍著重慶人的胸膛說，這是倫敦目前蕞好吃川菜了。不像很多其他川菜館，所有菜都差不多一個味道，這裡雖然菜品不多，沒有一本厚厚的menu，但能把川菜里辣的味道做出區別，可見在味道上是有追求的了。看到好多小夥伴說這裡份量偏少，確實跟其他店比起來分量少一些，但多嘗幾個菜不是正好嗎。 🌶️錦城巧拌葷豆花 這是一道涼拌豆腐，上面居然撒了咪咪，吃起來口感神奇。 🌶️巧嘴鮮椒兔兒 這道新菜很像重慶的雙椒兔，一般倫敦的兔子比較干。他們先炒後燜的做法以後，又有辣椒的爆香，又不失水嫩，可以吃兔兔的朋友一定要嘗試。 🌶️水煮肉片 這道菜不是新菜，在扇子上，因為我太愛吃了，每次來都必點。嫩滑的肉片裹滿了辣椒，油濺辣椒的香氣入口銷魂！底下的豆芽也十分下飯！ 🌶️香嘴兒小龍蝦 我平常很少吃小龍蝦，因為難剝一般就放棄了。這次有貼心的小夥伴說要剝蝦給我們吃，那還不趕緊吃起來。小龍蝦是新鮮的，肉質緊實，也很入味。蝦吃完了，我們捨不得佐料，打包回家第二天煮麵吃，YYDS！ 我們還點了脆脆肚，羊雜湯，還有清炒豆苗，都是經典菜品。甜品的酒釀黑珍珠一端上來就被我們吃乾淨，忘記拍照。酸酸甜甜配川菜真的不擺了！ 人均：£45 地址：43 New Oxford St, London, WC1A 1BH